{"id":2539,"date":"2024-05-15T08:45:59","date_gmt":"2024-05-15T08:45:59","guid":{"rendered":"https:\/\/marcoalberico.it\/?p=2539"},"modified":"2024-05-15T08:45:59","modified_gmt":"2024-05-15T08:45:59","slug":"un-fagiolo-per-crescere-a-frattura-vecchia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nifty-wescoff.194-124-75-66.plesk.page\/index.php\/2024\/05\/15\/un-fagiolo-per-crescere-a-frattura-vecchia\/","title":{"rendered":"“Un fagiolo per crescere” a Frattura Vecchia"},"content":{"rendered":"\n

Sabato 18 maggio, alle ore 15:30, nei pressi della splendida location a 1260 m della “Ruccia” di Frattura Vecchia di Scanno (AQ), ci sar\u00e0 l’evento cultura “Un fagiolo per crescere<\/em>” organizzato dall’associazione restante De Rerum Natura.<\/strong> Vediamo in cosa consiste l’iniziativa bucolica. Non vi \u00e8 un vero e proprio costo per accedere alla Rappresentazione, ma \u00e8 richiesto un contributo volontario<\/mark><\/strong>. <\/p>\n\n\n

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De Rerum Natura “apparecchia” una Frattura Vecchia per i coltivatori <\/h4>\n\n\n\n

De Rerum Natura nasce con l\u2019obiettivo principale di evitare lo spopolamento delle zone rurali<\/strong> e la mercificazione turistica dei luoghi (approfondimento qui<\/a>). L\u2019obiettivo dell’evento del 18 maggio \u00e8, non a caso, educativo-alimentare e sociale. L’Associazione guidata da Paolo Casalvieri ha organizzato l’Evento esclusivamente grazie al tempo e ai prodotti delle aziende Ciccone<\/strong>, Antico Monastero San Pietro<\/strong>, GalantUovo<\/strong> e Di Masso<\/strong>, senza l’ausilio di fondi pubblici da parte del Comune di Scanno.<\/p>\n\n\n\n

I coltivatori stanno scomparendo con il conseguente abbandono delle terre e del Paese. De Rerum Natura, attraverso l’aiuto di alcuni volontari, ha ripulito alcuni terreni abbandonati<\/strong> dando la possibilit\u00e0 a tutti e tutte di conoscere la differenza tra i diversi prodotti alimentari.<\/p>\n\n\n\n

Frattura Vecchia vanta il connubio unico tra coltura e cultura, dato che la storia del fagiolo bianco<\/strong> di Frattura \u00e8 legata alle memorie tramandate di saperi e tecniche di coltivazione che si sono conservate per generazioni. Il semplice processo produttivo, dalla lavorazione dei campi, alla coltivazione, alla raccolta e all\u2019essiccazione \u00e8 rimasto invariato nei secoli e le antiche pratiche agricole<\/strong> sono rispettate in tutte le fasi del ciclo produttivo (approfondimento qui<\/a>). <\/p>\n\n\n\n

Il fagiolo bianco ha un prezzo di mercato superiore rispetto le altre qualit\u00e0 di fagioli e questo per le sue propriet\u00e0 e il duro lavoro dei coltivatori in montagna.
Tra gli obbiettivi collaterali della Manifestazione culturale vi \u00e8 anche la riconquista di una socialit\u00e0 ormai perduta. Nei tempi passati, infatti, l\u2019agricoltura conosceva forze di assistenza uniche<\/strong>, essendo un lavoro stagionale l\u2019intero paese si riuniva in uno scambio simbiotico<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

A questo punto non resta che “immergersi”, sabato 18 maggio, nella semina<\/strong> del fagiolo fratturese, nei sapori delle merende autoctone<\/strong> e nelle tradizioni locali cristallizzate nel museo<\/strong> cittadino.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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